집에서 5분! 간단하게 만드는 홈메이드 맥모닝 🍳🥪

바쁜 아침에도 든든하게 챙겨 먹고 싶을 때 가장 먼저 떠오르는 메뉴가 바로 맥모닝이죠. 고소하게 구워진 빵 사이에 계란과 베이컨이 어우러지는 맛은 언제 먹어도 질리지 않는데요, 사실 이 조합을 집에서도 정말 간단하게 만들 수 있다는 사실 알고 계셨나요?

저도 어느 날 문득 생각나서 만들어봤는데, 5분도 채 걸리지 않더라고요. 출근 전후로 부담 없이 만들 수 있어서 요즘 아침 메뉴 1순위가 됐어요. 오늘은 제가 집에서 즐겨 만드는 초간단 홈메이드 맥모닝 레시피를 소개해볼게요.

🛒 준비 재료

집에 있는 기본 재료만 있어도 충분해요.

간단한 구성인데도 맛이 꽤 풍부해서 한 끼 식사로도 꽤 만족스럽답니다.

먼저 팬에 버터를 조금 녹인 뒤 빵을 앞뒤로 노릇하게 구워주세요. 그냥 굽는 것보다 버터를 조금 더하면 풍미가 확 살아나서 훨씬 맛있어지더라고요.

베이컨은 별다른 기름 없이 그대로 굽는 게 포인트예요. 중불에서 서서히 익히면 기름이 자연스럽게 나오면서 바삭하고 고소한 식감이 살아나요.

계란은 취향에 따라 익혀주시면 돼요.
저는 깔끔하게 완숙으로 만들어 먹는 편인데요, 약간 촉촉한 반숙으로 하면 더 부드럽게 즐길 수 있어요.

구운 빵 한 면에 허니머스타드를 넉넉하게 발라주세요.
맥모닝 특유의 은근한 단짠맛을 잡아주는 핵심이 바로 이 소스라서 빠지면 조금 아쉽더라고요.

그 위에 베이컨과 계란을 차곡차곡 올려줍니다.

남은 빵 한 면에는 마요네즈를 살짝 펴 바르고 덮어주면 끝이에요.
허니머스타드의 달콤함과 마요네즈의 고소한 맛이 합쳐지면서 생각보다 훨씬 풍성한 맛이 완성돼요.

아침마다 메뉴 고민하신다면 이 레시피 한 번 꼭 시도해보세요. 간단하지만 은근히 중독되는 맛이라 자주 해 먹게 되실 거예요 😊